周朝天子吃什么 竟然吃白蚁蜗牛昆虫
新之助 2015-11-25
周朝天子
所谓民以食为天，周朝人吃的主食是小米（稷）和黍。那么贵为周朝天子，会吃什么东西呢？答案可能会出乎很多人意料，周朝天子会吃昆虫。
据《周礼·天官》描述，周天子大宴宾客，先后上菜一百二十道，每上一道菜，都要换一道酱，菜跟酱严格搭配，不容错乱，而且上菜之前先上酱，有经验的吃货一看端上来的是什么酱，就知道下一道会上什么菜了。
又据《礼记·内则》描述，菜跟酱的搭配规则是这样的：吃生鱼配芥酱，吃生肉配醢酱，吃烤鱼配卵酱，吃炖鸡配蜗酱。芥酱即芥末酱，醢酱即肉末酱，卵酱即白蚁卵，蜗酱即蜗牛酱。
单读《周礼·天官》，会觉得周天子真是太讲究了，真是太懂美食了。再一读《礼记·内则》，周天子刚刚建立的美食家印象轰然倒塌，只感觉他老人家太野蛮——吃生鱼生肉倒也罢了，怎么还吃白蚁和蜗牛啊？大猩猩才吃白蚁呢，法国鬼子才吃蜗牛呢！
再接着看《礼记·内则》，周天子及其王室的食谱里竟有比蜗牛和白蚁更生猛的食材：蜩、范、蝝。“蜩”是蝉的幼虫,“范”是蜜蜂的幼虫，“蝝”是蝗虫的幼虫。三样食材，全是昆虫，又肥又腻，恶心无比。
