春秋战国时期帝王的奇特饮食
新之助 2015-11-26
阖闾
古时帝王，最讲究的就是吃，山珍海味，钟鸣鼎食，极尽铺排之能事，自不必说。这里说的，是他们怪异的重口味。春秋之际，齐桓公就想模仿商汤故事，称王称霸。当然，形式上也讲究，必须得找个好厨子。这个厨子叫易牙，见了国君也是一通吹牛。齐桓公想难难他，说：你先给咱做点好吃的，至于吃什么呢？我啥都吃过，就是没吃过婴儿。
易牙也真狠心，回家就把自己的儿子蒸了，献给国君。齐桓公竟然没觉得这人变态，倒觉得他忠心，便一心把他往伊尹那个方向培养。可惜，易牙不是那块料，反而要了齐桓公的命，是他在齐桓公老年时发动政变，生生把齐桓公给饿死了。一个国家里最好的厨子，饿死了权力最大的国君，这事怎么说，都太富有戏剧性了。
时代晚一些的吴王阖闾，喜欢吃腌咸鱼。起因是他带兵渡海打越国，船上没粮了。正张皇的时候，无数金色大鱼游了过来，它们自投罗网，成了吴军的口粮，而且数目如此之多，直到吴军班师，还没吃完。吴王回来问那些鱼还在么？回答是都腌成了鱼干。于是吴王就大吃特吃起来，不觉咸，反觉美，还当场写下了一个字，上面是美，下面是鱼，这字后来演变成了“鲞”，专指鱼干。
