鸡窝搭在锅台下
这是真事儿，就是我家的事儿。不过，在上世纪70年代，不光我家，我们这地方几乎家家的锅台下都有一个鸡窝。做饭时，菜香味儿和鸡粪味儿搅和在一起，也说不清是什么滋味儿了。我们也知道要讲究卫生，不应该把鸡窝搭在锅台下，但是，这是没有办法的办法。
那时候，国民经济不景气，鱼呀肉呀蛋呀要啥没啥，挖门找路的也弄不到。家里孩子小，正是长身体的时候，没有营养咋行。所以，家家都琢磨着养点儿啥。那时，我们都住干打垒，房前屋后就是草甸子、水泡子。人们上班之余，就养鸡养鸭养鹅，有的还养起了猪和羊，日子也都过得挺不错的。可是，好景不长，各单位都搞规格化，割资本主义尾巴，每家门前由单位统一盖一个两米长两米宽的仓房，装乱七八糟的东西，自己家盖的仓房鸡窝鸭架什么的统统扒掉!大家都有怨言，但谁也不敢在正规场合下说，背地里流传着一个顺口溜：杀了我的猪，宰了我的羊，扒了我的房，又嫌大鹅脖子长。牢骚归牢骚，日子还得过。上有政策，下有对策，外面不让养就在屋里偷偷地养，大人苦点儿不要紧，可不能亏了孩子呀。不知是哪个聪明人想出的办法，在锅台底下养鸡。那时家家的锅台都是用砖搭的，下面有一个一米长，二尺宽，一尺半高的空地方，我们在离地面半尺左右的地方钉几根木棍，下面铺上油毡纸，正面用铁丝网一围，一个简单的鸡窝就做成了。养个两三只鸡是没有问题的。不光是我们这些从农村来的工人家养，就是那些很爱干净的上海知青、杭州知青也在自家的锅台下养鸡。不怪我们老祖宗说，民以食为天，吃饭第一。连温饱都解决不了的时候，就什么也顾不得了。
我家锅台下养了三只母鸡，我负责每天清理鸡粪，一星期到饲料商店买一次饲料。爱人负责喂食、养护，一岁半的女儿负责捡鸡蛋，当然也负责吃鸡蛋。我家这三只鸡，平均每在能下一个鸡蛋，三伏天的时候，鸡嫌太热歇伏了，几天也不下一个蛋。鸡不下蛋，女儿就捡不到蛋，也吃不到蛋。有一次，女儿馋急眼了，搬个小板凳坐在鸡窝前等着鸡下蛋，谁也拉不走她，弄得我心里酸酸的。过了很长时间，两个小时，或者三个小时，突然听到女儿兴奋的喊声：鸡下蛋蛋了，鸡下蛋蛋了!我从里屋奔出来，果然看见女儿手里捧着一枚鸡蛋，那颜色，跟兴奋的女儿脸蛋儿似的，红扑扑的，真是“可怜人，天照应”啊!
一晃儿三十年过去了，现在的日子越来越好了，鸡鸭鱼肉想吃啥有啥，再也不用偷偷摸摸地在锅台下养鸡了。说实在的，谁愿意养啊，都是没有办法的办法。不过，我现在还经常想起当年我家锅台下养的那三只母鸡，鸡下完蛋“咯哒咯哒”的叫声就像在耳边似的……
